Este bolo é perfeito para ocasiões especiais, como aniversários, casamentos ou Natal. Ele é fácil de fazer e fica muito saboroso.
Os ingredientes são simples e você provavelmente já tem todos eles em casa. O modo de preparo também é muito simples e você pode fazer o bolo em menos de uma hora.
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 30 centímetros de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar um creme claro e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos aos poucos, alternando com o leite. Misture apenas até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 50 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo de um quilo