Doces e Sobremesas
Este bolo é uma ótima opção para quem está procurando uma receita saudável e deliciosa. Ele é feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, como aveia, banana, mel e chocolate amargo.
O bolo é macio, úmido e tem um sabor delicioso. Ele é perfeito para um lanche ou sobremesa.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture a aveia, a farinha, o açúcar, o óleo de coco, os ovos, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Acrescente a banana amassada e o chocolate amargo picado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo e servir.
Fonte: Bolo fit de aveia
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