Este bolo fit de microondas é uma ótima opção para quem está procurando uma receita rápida e fácil de fazer. Ele é feito com ingredientes simples e saudáveis, e fica pronto em apenas alguns minutos.
Este bolo é perfeito para um lanche ou sobremesa, e também pode ser servido com frutas ou calda.
Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o óleo de coco, a farinha de aveia, o açúcar mascavo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Despeje a massa em uma xícara de microondas e leve ao fogo por 2 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar por alguns minutos antes de servir.
Fonte: Bolo fit de microondas