Bata muito bem a manteiga e a pouco e pouco misture o resto dos ingredientes, a farinha e só em último misturada com o fermento, bata tudo muito bem. Vai em forma untada de manteiga a cozer em forno a 175-200 graus durante 60 min. Depois de cozido desenforme e deixe arrefecer. Depois de frio polvilhe com açúcar em pó.