Doces e Sobremesas
O bolo invertido de abacaxi é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É feito com uma massa de bolo simples, que é vertida sobre um caramelo de abacaxi. O bolo é então assado até que a massa esteja cozida e o caramelo esteja dourado. O bolo invertido de abacaxi pode ser servido quente ou frio, e é um ótimo acompanhamento para o café ou chá.
Preaqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 9x13 polegadas. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Adicione a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada. Cubra com o abacaxi picado. Asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de servir.
Fonte: Bolo invertido de abacaxi
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
