Doces e Sobremesas
Este bolo invertido de churros é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. É perfeito para um café da manhã ou lanche especial.
O bolo é feito com uma massa de churros, que é vertida em uma forma untada e forrada com açúcar e canela. Em seguida, a forma é levada ao forno até que a massa esteja assada e o açúcar caramelizado.
Para finalizar, o bolo é desenformado e servido com sorvete ou chantilly.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 23 cm (9 polegadas) de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o leite, a manteiga, o açúcar, a farinha, o fermento, o sal, a canela e o chocolate em pó. Bata até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
Fonte: Bolo invertido de churros
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