Bolos e Tortas
Deite o açúcar e a raspa do limão numa tigela.
Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior mexendo.
Acrescente os ovos um a um juntamente com uma colher de sopa de farinha por cada um.
Misture cuidadosamente o resto da farinha e, por fim, o sumo de limão.
Polvilhe com açúcar (cerca de 2 colheres de sopa) antes de o levar ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido a 170ºC cerca de 50 minutos.
Retire para uma grelha de arame e deixe arrefecer na forma, antes de desenformar.
Nota: este bolo também fica muito bem se lhe juntar sementes de alcaravia ou sementes de papoila.
Fonte: http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/2013/02/bolo-madeira.html
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