Bolos e Tortas
Bater as gemas com o açúcar até ficar um creme fofo. Acrescentar as natas e a manteiga derretida e continuar a bater. Acrescentar a farinha,o fermento e misturar bem com um batedor de varas, por último misturar as claras batidas em castelo. Dividir a massa em duas partes e misturar o chocolate numa delas. Colocar as duas massas alternadas na forma untada de manteiga e polvilhada de farinha. Levar a forno moderado 170ºc durante 45m.
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