Doces e Sobremesas
Este bolo prestígio é perfeito para comemorar uma data especial. Ele é feito com um biscoito de chocolate crocante, um creme de coco cremoso e uma cobertura de chocolate brilhante. É uma receita fácil de fazer e fica deliciosa!
Preaqueça o forno a 180 graus C (350 graus F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos um a um, batendo bem depois de cada adição. Misture a baunilha. Em uma tigela separada, misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione aos ingredientes úmidos e misture até ficar combinado. Despeje a massa na forma preparada e asse por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo.
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