Junte numa bacia a farinha, o fermento e o açúcar. Adicione o ovo, o óleo e o sumo de laranja. Mexa tudo muito bem até ter uma mistura homogénea. Divida o preparado em duas canecas pequenas ou chávenas. Leve ao microondas durante 2/3 minutos. Deixe esfriar e desenforme. Enfeite com raspa da casca da laranja.