Bolos e Tortas
Numa tigela junte o açúcar, a farinha, os ovos, o leite, uma pitada de sal, o fermento em pó e o aroma de baunilha e bata até a massa ficar homogénea. Adicione depois a manteiga derretida aos poucos e envolva bem.
Para a cobertura misture bem todos os ingredientes numa tigela. Verta a massa numa forma previamente untada com manteiga e com a ajuda de uma colher de sopa disponha colheradas da cobertura por cima. Misture a cobertura na massa formando rolinhos.
Leve a cozer em forno aquecido a 180 ºC durante cerca de 40 minutos. Misture os ingredientes do glacé numa taça e enquanto o bolo está morno deite por cima. Sirva morno ou à temperatura ambiente.
Fonte: Blog "Tarte de Limão"
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