O bolo salgado de milho é uma receita deliciosa e versátil, que pode ser servida como aperitivo, acompanhamento ou prato principal. É feito com ingredientes simples, como milho, queijo, ovos e farinha de trigo.
O bolo salgado de milho é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e fácil. Também pode ser servido em festas ou piqueniques.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, misture o milho, o queijo mussarela, o queijo parmesão, os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo salgado de milho