Este bolo simples de leite ninho é uma receita fácil e rápida de fazer, que fica deliciosa. É perfeito para servir em ocasiões especiais ou para um café da tarde com a família e amigos.
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar, e o modo de preparo é muito rápido. Você vai se surpreender com o sabor deste bolo!
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Adicione a baunilha e o leite. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Por último, adicione o leite em pó ninho e misture até incorporar. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar e servir.
Fonte: Bolo simples de leite ninho