Doces e Sobremesas
Este bolo trufado de leite ninho é uma receita deliciosa e fácil de fazer. O bolo é macio e úmido, e o recheio de trufa é cremoso e saboroso. Essa receita é perfeita para aniversários, festas ou simplesmente para um lanche especial.
Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 30 cm de diâmetro. Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Acrescente a baunilha e o leite ninho. Misture bem. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente antes de recheá-lo.
Fonte: Bolo trufado de leite ninho
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