Estes bolos de liquidificador são perfeitos para um café da manhã rápido ou um lanche doce. Eles são feitos com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, e eles são super fáceis de fazer. Basta misturar todos os ingredientes no liquidificador e despejar em uma forma untada. Os bolos são cozidos em minutos, e eles ficam tão macios e cremosos que você nunca vai acreditar que eles foram feitos em um liquidificador.
Em um liquidificador, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Em uma tigela separada, misture o açúcar, o óleo, os ovos, o leite e o extrato de baunilha. Despeje os ingredientes úmidos nos ingredientes secos e misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 350 graus F (175 graus C) por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de servir.