Bolos e Tortas
Parta o chocolate em pedaços para uma tigela. Coloque a tigela em banho maria até o chocolate derreter; retire do lume, mexa e deixe arrefecer. Ligue o forno a 150 graus. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso; junte os ovos um a um, batendo sempre. Junte o chocolate derretido; mexa; junte a farinha e o fermento e bata bem. Deite na forma e leve ao forno durante, mais ou menos, uma hora. Retire do forno e deixe arrefecer. Desenforme e deixe que fique frio. Cubra o bolo com o leite condensado de chocolate, previamente aquecido e decore com raspas de chocolate. Fonte/Autoria: Blog: http://cakesnfood.blogspot.pt - Facebook: http://www.facebook.com/cakesnfood (Cláudia Canha)
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