A brevidade de polvilho doce é um doce tradicional brasileiro feito com polvilho doce, leite, açúcar e ovos. É um doce muito leve e saboroso, e é perfeito para servir como sobremesa ou lanche.
A brevidade de polvilho doce é uma receita muito fácil de fazer, e pode ser preparada em poucos minutos. Basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até que o doce engrosse. Depois, é só despejar o doce em uma forma untada e esperar esfriar.
Em uma panela, misture o polvilho doce, o leite, o açúcar, os ovos e a baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o doce engrosse. Despeje o doce em uma forma untada e deixe esfriar. Corte a brevidade em pedaços e sirva.
Fonte: Brevidade de polvilho doce