Bolos e Tortas
- Num tacho colocar o leite condensado e o chocolate em pó e mexer muito bem
- De seguida misturar o leite e continuar a mexer
- junte a manteiga e leve ao lume cerca de 30 minutos em lume brando
- Durante este tempo mexer sempre
- Demora cerca de 10 minutos a frever e depois vai comecar a engrossar durante mais uns 15 minutos
- Quando ao mexer com a colher a massa descolar do fundo ta no ponto
- Retire do lume coloque num prato untado com oléo e deixe arrefecer
- Depois de frio com as mãos untadas de oleo faça pequenas bolas e passe as pelo chocolate granulado e coloque nas formas
Fonte: Paula de Jesus
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