Acompanhamentos
Lave e coza os bróculos em água com um pouco de sal.
Entretanto desfaça a broa para que fique como se fosse ralada.
Quando os broculos estiverem cozidos, parta os em pequenos ramos e disponha sobre um tabuleiro.
Cubra com a broa e regue com um pouco de azeite.
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Bom apetite!
Fonte: Cozinheira Italiana
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