Aqueça o forno a 180 graus.
Bata 2 claras em castelo e reserve.
Bata a manteiga, o açúcar, as 2 gemas e 1 ovo inteiro até formar um creme claro. Junte a farinha.
Derreta o chocolate meio amargo no microondas, em potência baixa, mexendo a cada 30 segundos. Junte o chocolate derretido à massa e continue batendo.
Junte as nozes e mexa com a colher. Por último, acrescente as claras em neve e mexa suavemente até incorporar à massa.
Forre uma forma retangular média com papel manteiga.
Coloque a massa e leve para assar por 40 minutos.
Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva com sorvete ou chantilly. Ou ambos!!