Brownies com Snickers

Preparação

• Forre uma forma (33X23) com papel vegetal ou alumínio e pré-aqueça o forno a 180ºC.
  Coloque numa panela o chocolate e a manteiga a derreter em banho maria até obter um creme homogéneo.
  Numa tigela, bata os ovos com o açúcar e a baunilha, não precisa bater muito.
  Deixe o chocolate arrefecer um pouco, acrescente-lhe o preparado anterior e mexa.
  Junte a farinha peneirada e depois as castanhas do Maranhão e os snickers cortados aos pedacinhos.
  Misture bem e deite na forma já forrada.
  Leve ao forno cerca de 25 minutos, até a parte de cima estar seca com crosta, mas por dentro tem que ficar bem úmido.
  Desenforme e deixe arrefecer.
  Corte depois em quadrados e sirva mornos ou frios, simples ou acompanhados por uma bola de gelado.
  Eu decidi cobrir o meu com leite condensado, polvilhado com cacau e enfeitado com duas cerejas :) os outros polvilhei com açúcar em pó.
  Nota: a diferença entre brownies úmidos e brownies secos é de apenas alguns minutos, é preciso ir verificando.