Peixe e Marisco
Descasque os camarões e tempere-os com sal, o sumo dos limões, pimenta, cominho e a salsa e os coentros bem picados. Refogue o alho e a cebola picados no azeite e no óleo. Adicione o camarão, o tomate e a polpa de tomate. Quando o camarão estiver cozido transfira para um pirex untado com um pouco do azeite ou manteiga. Junte a batata cozida. Bata as claras em castelo, envolva as gemas batidas e disponha sobre os camarões. Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, e deixe dourar.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
