Entradas e Petiscos
Corte os camarões ainda congelados ao meio no sentido do comprimento mas sem separar as metades e tempere-os com sal e o sumo de limão. Deixe repousar ate os camarões ficarem descongelados e depois leve-os a grelhar durante 5 minutos de cada lado.
Prepare o molho: descasque os alhos, pique-os, deite-os para um tacho, junte o azeite, a salsa picada e piripiri a gosto, leve ao lume e deixe aquecer.
Retire os camarões para um prato, regue-os com o molho e sirva com pão torrado.
Sugestão:
Pode acompanhar com um Kir de Coco.
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