Descasque as camarões deixando a cabeça. Corte os dentes de alho em rodelas, abra as malaguetas e retire-lhes as sementes. Aqueça o azeite, junte o alho, as malaguetas, e as camarões e deixe fritar durante 7 ou 8 minutos. Junte o molho inglês, o sal, o vinagre e a pimenta, e sirva bem quente.