Sopas
PIQUE A CEBOLA
ALOIRA-SE A CEBOLA E A SALSA NO AZEITE
NUMA PANELA ABREM-SE AS AMEIJOAS TIRAM-SE DAS CASCAS
A ÁGUA DA COZEDURA PASSA-SE POR UM PANO NO REFOGADO DOS CONDIMENTOS JUNTA~SE A ÁGUA E O SAL
APURAR DURANTE UNS 8 MINUTOS DEITE O ARROZ
UM POUCO ANTES DO ARROZ ESTAR COZIDO JUNTE O MIOLO DAS AMEIJOAS NA ALTURA DE SERVIR REFRESQUE COM O SUMO DE LIMÃO
Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL
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