Coloque água com sal ao lume, assim que esta começar a ferver, adicione a massa. Pique a chalota, o alho e a salsa. Rale o queijo parmesão. Bata os ovos juntamente com Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias, pimenta e sal. Enquanto a massa coze, derreta numa frigideira um pouco de Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar e salteie o bacon, o alho e a chalota picados Adicione a mistura dos ovos e alternativa de soja às natas e polvilhe com queijo ralado e salsa picada. Quando a massa estiver cozida, escorra-a e junte-a ao molho. Sirva numa travessa e polvilhe com o restante queijo ralado e salsa picada.
Fonte: Alpro