Desfie o salmão. Pique o alho para uma caçarola, junte um pouco de vinagre q.b. com a polpa de tomate,junte o peixe, o pimentão, o caril. Deixe refogar durante 15 minutos +/-. Junte a água com o esparguete de deixe cozer a lume brando durante o tempo necessário até o esparguete estar quase cozido mas ainda rijo. Deixe cozer com o lume desligado 10 minutos com o próprio valor da comida. Sirva e bom proveito.
Bon Apetit Smiley,
Os cozineiros Mendes