Começamos por fazer um refogado com cebola, os coentros ,juntamos o chouriço vermelho e o preto (estes já partido aos quadradinhos bem pequenos) e a entremeada também partida os bocadinhos... deixamos refogar... quando a cebola estiver alourada, deitamos as favas, sal envolvendo tudo. Logo em seguida deitamos água q.b,para que as favas cozam, sem o comer ficar sem molho...
Quando as favas estiverem cozidas apaga-se o lume e desfrutem...
Experimentem...=)
Fonte: Receitas Pink