Triture a cebola e o alho. Corte o frango da forma que mais gostar. Leve a cebola e o alho a alourar em azeite num tacho ou frigideira. Adicione o os restantes ingredientes. deixe cozinhar um pouco e coloque meia chávena de água. Prove e vá rectificando os temperos. Sirva com arroz e batatas fritas ou então massa (Se desejar adicione metade de um caldo de carne, é o que eu faço)