Carne
Primeiro refoguei a cebola, o dente de alho e o louro.
Deitei a carne cortada em pedaços e temperei com pimenta e sal.
A seguir deitei um golpe de vinho e deixei ferver em lume brando.
Já tinha as batatas descascadas e cortadas ao meio e as ervilhas que acrescentei e envolvi.
Acabou de estufar.
Retifiquei os temperos aos quais misturei um pouco de alecrim.
Fonte: Blog Gosto pelos Sabores
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