Receitas especiais
1º Cortar 2 K carne de cabra em pedaços
2º Colocar em tacho de barro típico
3º Juntar azeite, banha e cebola cortada em 1/2 luas, alho, carvinhos, louro, sal e pimenta
4º Deitar vinho tinto até cobrir
5º Tapar o tacho
6º Levar ao forno bem quente
7º Juntar mais vinho se necessário
8º Deixar cozer 3 a 4 horas
9º Servir com batata cozida em rodelas
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
