Doces e Sobremesas
Para a base derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria e reserve. Numa tigela bata o açúcar com os ovos e o leite e incorpore a farinha até ficar tudo bem ligado. Envolva o chocolate derretido neste preparado e leve a cozer numa forma de fundo amovível (untada com manteiga e polvilhada com farinha) durante cerca de 25 minutos em forno a 180ºC.
Depois de cozido retire e reduza a temperatura do forno para 160ºC.
Para o recheio coloque o queijo creme numa tigela e junte o açúcar, os ovos e o aroma de baunilha, bata muito bem e acrescente por fim o iogurte grego. Disponha o recheio sobre a base de chocolate e leve novamente ao forno entre 45 a 50 minutos até o centro do bolo estar quase firme.
Depois de frio decore com raspas de chocolate e frutos vermelhos e leve ao frigorífico antes de servir.
Fonte: Blog "Tarte de Limão"
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