Cheesecake de morangos

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Ingredientes

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Preparação

  • Comece por preparar a base,desfazendo a bolacha em farinha e misturar bem com a margarina,forre o fundo de uma tarteira com papel vegetal e depois com o preparado da boacha leve ao forno a 150 Graus 10m só para secar um pouco,deixe arrefecer. Prepare o recheio,demolhe a gelatina em água fria junte ao leite e leve ao lume ou ao microondas até derreter,deixe arrefecer um pouco. Bata as natas com o açúcar tipo chantilly e reserve,bata o queijo até obeter um creme,adicione o chantillye e o leite com a gelatina,misture tudo bem e encha a tarteira. Leve ao frigorífico 4 horas ou para o dia seguinte. Barre com o doce de morango enfeite com morangos

Fonte: Acacio Brito

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