Carne
Muito Simples , basta aquecer o prato de barro num forno até ficar bem quente. Selar a carne na grelha ou chapa sem sal de um lado e outro. Por sal na carne e colocar no prato de barro (com outro prato igual mas frio por baixo ou algo de madeira sólida) , e indo assim para a mesa. A carne depois será cortada em pequenos pedaços e cada um come a carne a seu gosto , mais ou menos cozinhada. A forma de a cozinhar é simples, basta cada um pressionar mais ou menos tempo no prato quente . Ps: é necessário ter mais que um prato quente e Nunca esquecer o prato frio ou algo de madeira sólida por baixo. Acompanha com a batata frita e os pimentos padrón.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
