Carne
Deixar as codernizes numa marinada de Sal Aromatizado com piri piri, vinho branco, alhos e oregãos, durante 1 hora (abri as codernizes ao meio para ser mais fácil e rápido).
Juntar cebola às rodelas e as batatas ao quadrados não muito grandes. Regar com bastante azeite e colocar no forno cerca de 45 minutos a 180ºC.
Bom apetite
Fonte: http://acozinhadaxenia.blogspot.pt
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