-Lave os cogumelos, retire os pés e as lâminas;
-Numa picadora triture a fiambre e em seguida as fatias de broa.
-Misture os dois ingredientes e adicione o cebolinho fresco picado, uma pitada de sal e oregãos.
-Recheie os cogumelos com a mistura preparada e leve ao forno (180ºC) até ficarem douradinhos;
Fonte: Omnia by loga site