Receitas especiais
Corte a massa folhada em tiras de 1 cm de largura e +- 30 cm de comprimento. Forme 8 cones com folha de alumínio. Pincele com óleo e envolva com massa folhada. Comece pelo fundo, trabalhando de baixo para cima e deixando a massa sobrepor-se ligeiramente. Unte a massa folhada com o ovo batido e polvilhe os cones com açúcar. Leve-os ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Para o recheio: Derreta o Alpro Creme de soja para Cozinhar e Assar, adicione a farinha, mexa e deixe coinhar sem deixar ganhar cor. Junte a Alpro Bebida de soja Original e até obter um molho cremoso. Desfaça o queijo gorgonzola e envolva no molho, juntamente com o tomate seco. Tempere a gosto com pimenta preta. Deixe o molho arrefecer e só depois introduza-o nos cones. Aqueça ligeiramente o forno a 100ºC e leve ao forno até o queijo amolecer. Sirva os cones decorados com folhas de rúcula.
Fonte: Alpro
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
