Corantes naturais

Preparação

• -Triturar a manga na liquidificadora (se não tiverem podem passar com a varinha mágica) e coar num passador
  
  -Colocar num tacho e ferver em lume médio, mexendo sempre até engrossar, obtendo-se assim corante amarelo
  
  -Repetir o processo com as framboesas e obtém-se uma cor vermelha
  
  -Repetir o processo com as amoras e obtém-se a cor roxa
  
  -Aqui dei três exemplos, mas pode fazer a cor laranja com cenouras e a cor verde com espinafres
  
  -A intensidade da coloração será tanto maior quanto maior for a quantidade de corante adicionada e pode começar por adicionar uma colher de chá de corante ao preparado e ir juntando mais até obter o resultado pretendido.