Carne
TEMPERE AS COSTELETAS COM SAL ,PIMENTA,ALHOS PICADOS,E O VINHO BRANCO
AO FIM DE 1 HORA RETIRE-AS DO VINHO BRANCO
PASSE-AS POR OVO BATIDO E PÃO RALADO FRITE-AS NO ÓLEO
SIRVA COM SALADA E BATATA FRITA
Fonte: RECEITA Á CHEFE PIRES MONTEIRO
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