Lave e raspe as fatias fininhas o courgette. Descasque e pique os alhos e a cebola. Aqueca o oleo numa frigideira larga,corte as tiras de bacon ao meio e leve a fritar (estaladicas)retire e reserve,leve a cebola e o alho a alourar na mesma gordura onde fritou o bacon e junte as rodelas do courgette deixe fritar mexendo sempre cerca de3-4 min. Lave e seque o tomilho fresco e retire as folhas e tempere o courgette com sal,pimenta e o tomilho e regue com 200 ml de agua misturando as natas e o caldo instantanio,deixe cozinhar cerca de 2-3 min. Misture o bacon frito e polvilhe tudo com o queijo ralado.Deixe derreter o queijo em frigideira tapada cerca de 5 min. Acompanhe com baguette.
******Guten Appetit******