Courgettes Recheadas com Frango e Linguiça

Preparação

• Rale o queijo (5seg/vel7) e reserve.
  
  Com uma faca retire a parte de cima das courgettes fazendo uma "tampa".
  Retire o miolo das courgettes com a ajuda de um descascador e reserve o miolo de 1 courgette.
  
  Desfie os peitos de frango e corte a linguiça em pedacinhos pequenos e reserve.
  
  Pique a cenoura e o miolo da courgette (4seg/vel5) e reserve.
  
  No copo, coloque a cebola, e os dentes de alho e pique (5seg/vel5).
  Adicione o azeite e refogue (4min/100ºC/vel Colher).
  
  Adicione a cenoura e a courgette picadas, a polpa de tomate, o frango e a linguiça e por fim, o vinho.
  Tempere a gosto com sal e pimenta.
  
  Tape o copo e coloque a varoma com as courgettes lá dentro, viradas para baixo.
  Programe (15min/Varoma/vel Colher Inversa).
  
  Adicione 50gr. de queijo ralado e mexa com a ajuda da espátula.
  
  Encha as courgettes com o preparado, polvilhe com o restante queijo ralado e leve a gratinar ao forno, 15 minutos a 200ºC.