Acompanhamentos
Limpe e lave bem a couve-de-bruxelas. Cozinhe-a em pouca água com sal; escorra bem.
Misture-a com o presunto cortado em cubinhos e despeje numa travessa refratária.
Polvilhe com o gouda, leve ao forno brando preaquecido e gratine por 10 a 15 minutos.
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