Doces e Sobremesas
Descasque as maçãs e corte-as em fatias muito f~inas. Ponha-as num tacho, em camadas alternadas com o açucar. Cubra com a água e leve a lume brando, mexendo de vez enquando, até que a maça se desfaça.
Engrosse com a farinha maizena dissolvida no leite. Sirva imediatamente.
Eu utilizei esta receita para gastar algumas maçãs que estavam cá em casa a pedir para serem usadas, fiz o creme e pus umas bolachas raladas em baixo e dos lados na taça, seguidamn~ente enfeitei com bolacha ralada.
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