Descascar as mangas e cortá-las aos pedaços.
Colocar as mangas cortadas e um requeijão igualmente aos pedaços na liquidificadora.
Bater cerca de 30 segundos.
Dispor o creme obtido em copos próprios e espalhar algumas amendoas laminadas por cima.
Os copos podem ir ao frigorífico alguns minutos, tapados com papel de alumínio.