Creme de peixe gato (Bimby)

Preparação

• Coloque no copo o azeite,cebola,alho, pimentos , red chilli e triture 3 segundos na velocidade 5.
  Seleccione 3 minutos,temperatura 100º,velocidade 1.
  Junte o tomate e volte a triturar 7 segundos na velocidade 7.
  Programe 5 minutos temperatura 100º,velocidade1.
  Quando terminar junte a água,o sal,a pimenta.Coloque o cesto no copo com o peixe e as folhas de louro lá dentro.
  Marque 10 minutos temperatura 100º,velocidade 2.
  Retire o louro e o cesto e introduza o peixe no copo,triture durante 1 minuto progressivamente até à velocidade 7,segurando no copinho da tampa.
  Pelo bocal ,sem abrir a tampa,deite os coentros picados e o camarão descascado e partido em pedaços , seleccione 2minutos ,temperatura 100º,velocidade colher inversa e deixe em repouso alguns minutos.
  
  Receita colocada por canela em Forumbimby.com