Sopas
Corte todos os legumes em pedaços, coloque numa panela com água a tapar os legumes, tempere com fio e azeite e sal a gosto. Deixe cozer por cerca de 30 minutos. Neste momento, retire do lume, retire a folha de louro, e passe tudo muito bem com a varinha. Recoloque ao lume por mais 30 minutos, adicione dois copos de água, confira o tempero e adicione 5/6 folhas de hortelã. Delicia.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
