Bimby
Misture a farinha com o sal e o açúcar.Á parte , bata os ovos com o leite e junte-lhes o preparado de farinha, mexendo.Junte a manteiga e volte a mexer.Aqueça uma frigideira pequena untada e junte um pouco de massa, rodando a frigideira, até cobrir o fundo.Coza e vire o crepe.Prepare os restantes de igual forma.
Para o molho, leve a lume brando o açúcar com a manteiga e o sumo da laranja.Deixe ferver, mexendo de vez em quando.Junte o rum e aguarde que engrosse.Retire do lume e deixe arrefecer um pouco.Dobre os crepes e regue-os com o molho.Decore com o iogurte e hortelã.
Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
