Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequeninos para uma taça, adicione o açúcar amarelo, a canela e o vinho do Porto. Mistura-se muito bem e reserva-se. Noutra taça, misture a farinha, o açúcar branco e a manteiga. Mistura-se com a ajuda da ponta dos dedos. Em tacinhas individuais, pincele com a margarina e coloque a maçã, em seguida, a mistura da farinha. Regue com o molho que ficou da mistura das maçãs. Leva-se ao forno a 180ºC, durante 30 minutos, até ficar tostado. Sirva, de preferência quente, polvilhado com amêndoas laminadas.
Fonte: Blog "Tertúlia da Susy"