Comece por descascar as maçãs e corte-as em pedaços para uma taça, adicione o açúcar escuro, a canela e o vinho do Porto. Envolva tudo muito bem e reserve.
Numa outra taça mistura a farinha com o açúcar, adicione a margarina cortada em pedaços e amasse até obter uma massa areada, solta.
Unte um tabuleiro de pirex com margarina, espalhe a maça no tabuleiro, cubra com a mistura da farinha e regue com o molho que ficou das maçãs.
Leve ao forno a 180º C durante 30 minutos. Até ficar tostado.
Sirva com uma bola de gelado e se gostar polvilhe com lâminas de amêndoa torrada ou castanha de caju.
Para degustar sirva um bom vinho tinto fresco.
Bom Apetite!