Doces e Sobremesas
Descasque e corte os marmelos em fatias. Numa panela junte a água, o açúcar granulado, a casca de limão e deixe levantar fervura. Junte os marmelos e deixe cozer durante uma hora em lume brando.
Entretanto, descasque e corte em fatias as maçãs. Quando os marmelos estiverem cozidos junte as maçãs e deixe cozer por mais 15 minutos.
Para o crumble, junte numa taça a farinha, a amêndoa, o açúcar mascavado, a canela e a manteiga cortada em pedaços. Misture até obter uma massa semelhante a migalhas.
Disponha a fruta com alguma da água onde cozeu (cerca de 1/4) no fundo de uma assadeira e disponha por cima o crumble. Leve a cozer em forno previamente aquecido (180 ºC) durante cerca de 25 minutos. Sirva morno.
Fonte: Blog "Tarte de Limão"
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